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美丹公司生产品质优良、工艺精湛，品种繁多的产品。生产技术在国内食品同行业中居领先水平，在传统饼干、糕点品种的基础上，重点开发了天然、健康、营养类绿色产品。品种分类有：饼干类、曲奇类、膨化食品类、蛋卷类、蛋糕派类、奶片类、薯片类；产品的口感分类有：超薄系列、夹层系列、夹心系列、麦香系列、韧性酥性系列；口味分类有：奶油系列、巧克力系列、麦香系列、水果系列、咸味系列；产品的营养成分分类有：苏打系列、木糖醇系列、高钙系列、花生系列、芝麻系列、蔬菜系列等，品种多达 300多种；引领了自然、健康、休闲的食品文化时尚。
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